読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

nishiuradani Flat

ぼくたちの新しい場所「西浦谷フラット」での日々をつづります。

今日はグリーンカレー◎

こんにちは〜! お絵菓き担当です。 きょうは木曜!カレーの日です(^-^) 本日はグリーンカレーが食べられます! お散歩のひとこま。 これ見たことあるー!、のこの植物。名前は何なのでしょうか。。知っている方は教えてください~~('ω')!! 小さい実が集ま…

ジャムおじさん

こんにちは! お絵菓き担当です。 ここ数日は天気も良く、昼間は暖かいのでもうすぐ春かなとワクワクしています◎◎ 今日は、りんごジャムのお話。 おやおや、店主がりんごをいちょう切り→砂糖をどばっ→火にかけてると→こんなに水分が あとは火加減をみながら…

気まぐれおやつ

こんにちは◎ お絵菓き担当です! 今週の気まぐれおやつは 「スコーンとりんごジャム🍎」 少し塩気のあるプレーンスコーンに甘いりんごジャムをつけながら。 紅茶のおともにぜひ^^ 店内の加湿はこの子にお任せ◎◎

今日はグリーンカレーです◎

こんにちは、お絵菓き担当です(^^) 毎週木曜日はカレーの日★ 今日はグリーンカレーです。 日差しがあるとこんなにも暖かいとは。

今日はポークカレー◎

こんにちは! お絵菓き担当です★ 木曜きたきた!カレーの日◎ 今日はポークカレーですよ〜〜(^o^) 今日は晴れてはいますが、風つよです◎

カレーの日&『sAn』バレッタ入荷

こんにちは☺︎ お絵菓き担当です! 毎週木曜日はカレーの日。今回は、チキンカレーです!(^^)! そして、 『sAn』バレッタ入荷しましたよ〜★☆ サンカクバレッタ▶︎▶︎1900yen+tax bar barrette、ヒシガタ(S)、ブーメラン、ギザギザバレッタも入荷してます◎ 今日は…

今日はポークカレー◎

こんにちは、お絵菓き担当です(^^) 毎週木曜日はカレーの日☆ 本日のカレーは、ポークカレーです★★ お試しあれー(*'▽')

グリーンカレーの日

こんにちは、お絵菓き担当です✳︎ 朝から冷え込んでおります! 今日はグリーンカレーです☆★

今日はチキンカレー◎

こんにちは! お絵菓き担当です。 文化の日。そして、カレーの日。 じっくり煮込んだトマトベースのチキンカレーです。 自家製ピクルスを添えて☆

紅茶とリンゴのスコーン

こんにちは、 お絵菓子き担当です。 紅茶とリンゴのスコーンを焼きました☆ ざくざくと食べ応えのあるスコーンです。 ドリンクと一緒にどうぞ◎ そろそろ、ストーブを出そうと思います!さむい!

カレーの日きました^^

こんにちは、お絵菓き担当です。 きました!今日はカレーの日◎ 鶏肉の香ばしいかおり。グリーンカレーです✳︎ ピクルスは大根、ニンジン、セロリ◎

栗シフォン

こんにちは◎ お絵菓き担当です^^ 今日はマロンクリームを使ったシフォンケーキを焼きました。 生クリームとラムレーズンを添えて。

今日はカレーの日◎

こんにちは、お絵菓き担当です(^ ^) みなさん、今日はカレーの日です◎ 毎週木曜日。週替わりでカレーをお出ししています✳︎✳︎ 今回は「ポークカレー」です(^ν^)

木曜日はカレーの日◎

こんにちは◎ お絵菓き担当です。 西浦谷フラット、 『毎週木曜日はカレーの日』です('ω') カレーは週替わり🍛 今回は、、、、 グリーーーンカレーーーです(^^) ピリ辛タイ風カレー◎ 数量に限りありますので、食べたい方はお早めに☆★

ブルーベリーのスコーン

こんにちは◎ お絵菓き担当です。 今日はいいのができました! ブルーベリーたっぷりのサクサクスコーンです◎☺︎ ドリンクと一緒にどうぞ★☆

フィンガービスケット

こんにちは◎ お絵菓き担当です! 今日は曇りかと思ったら、雷が鳴り、雨が降り、忙しい天気でした。 今は曇ってはいますが、雨はやんでおります。 「きまぐれおやつ」 ティラミス 350yen ⇒少し甘めのコーヒーをたっぷり染み込ませたフィンガービスケットが味…

カボチャ

こんにちは◎ お絵菓き担当です。 お絵菓き担当の「菓」はお菓子のこと。 実は私、週に何回かお菓子を焼いておるのです。 ということで、今日焼いたお菓子をご紹介◎◎☺︎ 『カボチャのキャラメルパウンドケーキ』 中には、カボチャのキャラメリゼがたくさん入っ…

紅茶王子から茶葉が届きましたー◎

いつもお店の紅茶をセレクトしてくれている、 紅茶王子こと都築さん。 久しぶりに茶葉を届けに来てくれました◎ 今回の茶葉は以下の三種類!! ○ダージリン ナムリンアッパー農園(ファーストフラッシュ) ○ダージリン キャッスルトン農園(オータムナル) ○…

福袋やります!

あけましておめでとうございます。西浦谷フラット、本日より営業スタート。今年もよろしくお願いいたします◎ 【1月限定・リサイクルキャンドルの福袋を販売します◎】 灯し終わったキャンドルを再利用して作ったキャンドルを、福袋に詰めました! たっぷりボ…

新メニュー追加!

昨日今日と雨ですが、西浦谷フラット はいつも通り、ゆったりオープンしております(^^) tea public Folksyに新メニュー追加のお知らせです◎ 自家製シロップを使った、 ジンジャーエールとホットジンジャーです。 ジンジャーエールはすっきり爽やかな飲み心地…

≪紅茶あるある≫オレンジペコーは、オレンジの味も香りもしないっていう罠。

西浦谷フラットの喫茶スペースは、「きさくな紅茶」がテーマです。 というわけで、紅茶の話。 みなさんオレンジペコーっていう言葉、聞いたことありますか?? 紅茶に関する言葉なんですが、「オレンジペコー」をそのまま商品名にしている茶葉なんかもあります…

油断させといて、急にあつくするのなんて、ズルイ。

今年は涼しいなぁ。。なんて高をくくっていたら、突然やつは現れました。 『夏』!!!!! あっついです。あっつあっつです!! と、いうわけで大慌てで夏メニューをこしらえました◎ その① アップルミントのモヒート 西浦谷フラットで鉢植えで育てているア…

大雨と共に、紅茶王子がやってきた!!(紅茶が入荷しておりますよっと)

先日、三木町で開催されたまんまるシェ!あいにくの雨で、出店者にとってもお客さんにとってもヘヴィな環境でした。 でもでもそんな中でも大盛況!! 人がたくさん集まってくれるのが、出店者にとっては大きなモチベーションになります◎足下じゅるじゅるの中お…

カタチから入るタイプです《ティーポット編》

西浦谷フラットの喫茶スペース「tea public Folksy」で使っている道具を紹介するシリーズ。いよいよティーポット編です。 と、いっても使っているのはティーポットではなく急須。日本茶を淹れるための急須は、紅茶にも十分に使えます。 お店では茶葉の動きが…

カタチから入るタイプです≪茶筒編≫

カタチから入るタイプのフラット店主。 喫茶スペース「Folksy」で紅茶を淹れるのに使っている道具たちを紹介します。 今回は職人の技が光る茶筒編。 うちでは「江東堂高橋製作所」という、製缶専門メーカーの茶筒を使っています。 本来は日本茶の茶葉を保管…

カタチから入るタイプです《アルミやかん編》

今日は西浦谷フラットの喫茶スペース「tea public Folksy」で使っている、道具たちのお話です。 カタチから入るタイプのフラット店主。もちろん、紅茶をいれる道具にもこだわりがあります。 だけど、イギリス紅茶の伝統的な道具だけを使っているわけではあり…