nishiuradani Flat

ぼくたちの新しい場所「西浦谷フラット」での日々をつづります。

油断させといて、急にあつくするのなんて、ズルイ。

今年は涼しいなぁ。。なんて高をくくっていたら、突然やつは現れました。

 

『夏』!!!!!

 

あっついです。あっつあっつです!!

と、いうわけで大慌てで夏メニューをこしらえました◎

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その① アップルミントのモヒート

西浦谷フラットで鉢植えで育てているアップルミントをつかってカクテルを作りました。ラムはお気に入りのマイヤーズ。お菓子みたいな香りが好き。県産レモンをひとしぼり。

 

その② 神山の梅シロップ

徳島県神山町に住んでいる知人が、地元の梅をシロップに仕込んでくれました。やさしい甘さと、くぅ~っと沁みる酸味。夏バテ予防にピッタリ。クエン酸・くえんさん!!

 

その③ 紅茶プリン

アッサムで淹れたミルクティーを、プリンにしました。カラメルソースにも、ほんのり紅茶。とろとろ、ほわんと香ります。日持ちしないので、あまりたくさん作りません。早い者勝ち!

 

さあ、セミの声も聞こえてきました。

汗かきながら、夏を楽しむ準備ばんたんです◎

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